4 mondat „vitamin” szóval

A vitaminhiány egy vagy több vitamin hiányát jelenti a szervezetben.

Az első felfedezett vitamin az A-vitamin volt 1913-ban, és ma már több mint 50 létezik, amelyek közül 12 létfontosságú és pótolhatatlan az élethez.

Bár a vitamin hatékonyságának oka még nem ismert, megfigyelték, hogy az ilyen rendellenességekkel született gyermekek anyjainak kórosan magas a homocisztein nevű anyag szintje.

A folsavat (egy B-komplex vitamin) a veleszületett idegcső-rendellenességek, például a gerincvelői bifidák alacsonyabb előfordulásának tulajdonító tanulmányok annyira meggyőzőek, hogy az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) 1998 óta előírja a rizs, a tésztafélék és a gabonafélék gyártóinak, hogy termékeikhez adják hozzá.