7 mondat „fehérje” szóval

Az enzim egy makromolekuláris fehérje (nagy méretű molekulák, amelyek tömege több ezerszer nagyobb, mint a közönséges molekuláké).

Az antitest egy olyan fehérje, amelyet a szervezet a betolakodó mikroorganizmusok és más egészségügyi veszélyek, például a rák ellen termel.

A zselatin kollagénből származó oldható fehérje, amelyet kollagén tartalmú anyagok (bőr, inak, ínszalagok, szalagok, csontok stb.) vízben történő forralásával nyernek.

Sok tudós számára a plankton a jövő tápláléka, ha szilárd koncentrátum formájában jelenik meg. Íze nem teljesen kellemes, de magas fehérje- és vitamintartalma páratlan.

A fehérje láncok aminosavainak sorrendje is változó, ezért elméletileg végtelen számú különböző fehérje létezhet. Az élőlényekben jelenlévők mindegyikének azonban megvannak a maga sajátosságai.

Táplálkozási szempontból a zselatin nem teljes értékű fehérje, mivel hiányzik belőle a triptofán (a táplálkozásban nélkülözhetetlen aminosav), és nem tartalmaz elegendő mennyiségben más esszenciális aminosavakat.

Ennek oka az, hogy a gének több fehérje megnyilvánulását szabályozzák, és mivel ezek mindegyike többféle funkcióval rendelkezik, bármelyikükben bekövetkező minimális változás az általa meghatározott jellemzőkben számos változást eredményezhet.